¿Cómo comenzó esta aventura? Te cuento mi historia

Mi nombre es José Ángel Jiménez y soy de Cáceres, España. En el colegio, fui un estudiante bastante malo, no me interesaba lo que enseñaban allí, tanto que llegué a repetir un curso, lo cual me afectó bastante, pero me ayudó a esforzarme más.

Más tarde, descubrí que había algo que se llamaban empresas, que hacían felices a clientes y ganaban dinero por ello, esto si me interesaba. Empecé a estudiar, trabajar, invertir y emprender. Ya tenía un objetivo, crear una empresa.

A pesar de mi esfuerzo, ninguno de mis emprendimientos fue exitoso. Fallé en al menos 10 proyectos, pero soy persistente. En ese camino había adquirido muchos conocimientos y experiencia en marketing y publicidad digital.

Un día, en una comida con mi mejor amigo en un Lizarrán, hablaba sobre mi siguiente intento. Observé la decoración, los productos, y con ello la estrategia y el marketing que había detrás, lo decidí, mi sector sería el gastronómico.

A partir de ahí, me dediqué a desarrollar la idea y a formarme específicamente en negocios de restauración y marcas de alimentos y bebidas. Finalmente, meses después, nació "A Fuego Fuerte, aceleradora de negocios gastronómicos".

A pesar de tener todo listo para el lanzamiento, siempre sentía que faltaba algo, el miedo me detenía. Luego, llegó la pandemia, muchos negocios gastronómicos iban a cerrar, tenía que evitarlo dentro de mis posibilidades.

Me armé de valor y comencé a dar a conocer al mundo que había un nuevo jugador en el sector. Así fue como empezó esta aventura. Si te ha gustado, déjamelo saber en los comentarios. ¡Si hay muchos interesados, prepararé una parte 2!.

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José Ángel Jiménez

Director y Fundador de A Fuego Fuerte