Caso de estudio Realfooding
La propuesta de valor de Realfooding es promover un sistema alimentario con alimentos más saludables. Lo hacen a través de libros, comunidad, aplicación y restaurante de delivery.
Realfooding se creó en 2017 por Carlos Ríos, un nutricionista y divulgador científico. En la actualidad, la empresa cuenta con más de 100 empleados.
Enfrentaron el desafío de ingresar a un mercado dominado por grandes empresas de productos "falsamente saludables". Tenían que convencer al público de que una alimentación saludable no tiene trucos como productos light o sin gluten.
La estrategia se compuso de educar a los consumidores sobre la comida real, la transparencia de toda su propuesta de valor y productos ,y por ultimo la creación de una comunidad fiel con los mismos valores.
El resultado fue un rápido crecimiento de la empresa, convirtiéndose en una de las principales marcas de alimentos saludables en España. Además, han recibido premios por sus productos y su labor educativa.
Su próximo objetivo es seguir creciendo en los próximos años y convertirse en una empresa líder a nivel mundial en el mercado de alimentos saludables. También están abriendo su primer restaurante físico en Barcelona.
Para obtener más información, síguelos en Instagram @realfooding. ¿Te ha gustado este caso de estudio? ¿Cuál te gustaría que fuera el siguiente? Cuéntamelo en los comentarios.
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José Ángel Jiménez
Director y Fundador de A Fuego Fuerte